- -20,00 Kč
Finesse 500 g
Nutriční a diabetické hodnoty ve 100 g:
Energie ...............................576kj/138 kcal
Tuky ...................................0 g
Sacharidy** ........................80 g
z toho cukrů ...................... 1,6 g
z toho polyoly......................79g
Vláknina ............................18g
Bílkoviny..............................0 g
Sůl .....................................0 g
polyoly jsou sladidla.
Finesse je náhražka cukru, která je vhodná na pečení. Poskytuje pečivu hezkou zlatou barvu, nemá žádnou chuť ani chladivý účinek. Finesse obsahuje o 80% méně kalorií než stejně množství cukru a má GI 1.
Finesse je dvakrát sladší než cukr a měl by být použit na polovinu. 100 g cukru je lepší nahradit 50 g Finesse. Pokud chcete použít Finesse v receptu a vyměnit za cukr, doporučujeme zkrátit dobu pečení a vyndat ihned, jak bude produkt hotový. Balení 500 g odpovídá 1 kg cukru.
Složení: sladidla (isomalt, erythritol, sukralóza), vláknina (polydextróza)