Směs na LC čokoládový dort s ořechy 350g
Čistých sacharidů na 100 g. - 11,5 g,
Nutriční a diabetické hodnoty ve 100 g výrobku:
Energie................................201 kcal.
Tuky....................................9,1 g. z toho nas.mastné kys. 6,2 g.
Sacharidy............................21,1 g, z toho cukru 1,0 g. z toho polyoly....9,6g.
Vláknina...............................12 g.
Proteiny................................12,5 g.
Sůl.......................................1,7 g.
Net carbs .............................11,5 g.
Bez cukru a lepku, bez vajec, vhodný pro vegany.
Poznámka: polyoly jsou sladidla, v tomto balení erytritol.
Nízko-sacharidový, čokoládový dort s ořechy.
Tento dort je vláčný, bez cukru a lepku a zaručeně prozáří i sebepošmournější podzimní den.
Směs na pečení dortu bohatá na vlákninu, proteiny(bílkoviny), bez cukru a lepku, snadná příprava.
Váha hotového korpusu( bez krému) 650 g.
Ke směsi potřebujeme: 3 vejce, 100 ml vody, 100 g másla nebo oleje.
Postup přípravy:
Vejce vyšleháme do husté pěny!, přidáme vodu, olej a postupně směs na dort.
-
Připravené těsto navrstvíme do kulaté formy o průměru 20-22 cm ( menší forma), kterou jsme předem vymastili tukem nebo vyložili pečícím papírem. Pečeme při teplotě 175 stupňů cca 35-40 minut.
-
Upečené těsto vyjmeme a necháme vychladnout. Pak rozpůlíme korpus na dvě části, nebo necháme vcelku a ozdobíme podle chuti a nálady, připravíme si polevu.
Na polevu potřebujeme:
200 g smetany na šlehaní
50-100 g čokolády bez přidaného cukru, předem roztavené ve vodní lázni
5-10 kapek stevie nebo sladidla dle volby.
Příprava:
- Čokoládu nalámeme na kousky a necháme rozpustit ve vodní lázni za pomalého přidávání smetany.
- Odstavíme čokoládu z vodní lázně, necháme trochu vychladnout a použijeme.
TIP: Tento minidortík můžete udělat s domácími povidly a sametovým krémem z mascarpone.
Přidáním ke suché směsi 1 č. lžičky mletého zázvoru a 1/2 č .lž. mletého hřebíčku vám vznikne perníkový dort.
Složení: sezamová jemná moučka, mandlová mouka, vlašské ořechy, vláknina Fiberfin, vláknina čekanky, kakao prášek, protein hrachu, mléčný protein, kypřicí prášek do pečiva, soda, erythritol Sukrin, sůl, skořice, aroma: vanilka.